Battini Agri Informa 14/2014: Coltivazione del riso

Il ciclo delle puntate di Battini Agri Informa registrate in campo prosegue con questa 14^ puntata, ospitata dalla famiglia Artegiani di Isola della Scala (Verona). La loro azienda agricola, la ArtAgri, è nota soprattutto per il contoterzismo e per la produzione del celebre riso vialone nano, nonché per la riseria La Pila, gestita insieme ad altri soci.

È proprio della coltivazione del riso che parliamo in questo nuovo appuntamento, insieme a Riccardo Artegiani che ha una grande esperienza in materia: già da 15 anni, infatti, la ArtAgri adotta il sistema di filiera, producendo, lavorando e vendendo il riso di qualità.